Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

4.3 6 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 15min

6 porții

Ingredientes

Unt cu ierburi

lămâie coaja și zeama (aprox. 20 g zeamă)
1
coriandru proaspăt doar frunzele
½ legătură
cepșoară tăiată în treimi
10 g
pătrunjel verde doar frunzele
½ legătură
nucșoară măcinată
1 priză
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
unt nesărat
100 g
pui întreg
1800 - 2500 g

Pui umplut și orez

căței de usturoi
2
șalote tăiate în sferturi
80 g
bacon, orice tip tăiat bucăți (aprox. 1 cm)
100 g
ciuperci brune, proaspete tăiate sferturi
150 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate sferturi
150 g
frunze de spanac congelat
150 g
orez alb, tip basmati
300 g
apă
800 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 linguriță
sos de soia
20 g
cimbru uscat
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
vin Marsala sec
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 2929 mg

Proteína 123.5 g

Energia 4955.9 kJ / 1180 kcal

Gordura 54.4 g

Fibra 8.2 g

Gordura saturada 20.6 g

Hidratos de carbono 42.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pălărie într-un picior 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5h 15min

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

2h 5min

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1h 5min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55min

Gujoane crocante de pui (fără alergeni)

30min

Cannelloni de porc cu sos de legume

1h

Cartofi cu usturoi și chimen

1h

Ouă umplute

55min

Cartofi Hasselback

1h 5min

Linguine cu somon și votcă

20min

Friptură aromată de miel

29h 50min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h