Bagels sin gluten

Bagels sin gluten

4.0 3 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 50min

6 piezas

Ingredientes

200 g de agua
80 g de leche entera
10 g de levadura seca
15 g de miel de agave

15 g de jarabe de agave
450 g de harina sin gluten más un extra para enharinar
1 cdita de sal
10 g de mantequilla sin sal

10 g de aceite de oliva extra virgen
1 clara de huevo
1 cda bicarbonato de sodio
1 yema de huevo
2 cdas de leche
1 cda de ajonjolí negro
1 cda de ajonjolí blanco

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pieza

Sódio 647.2 mg

Proteína 9.8 g

Energia 1267 kJ / 302.8 kcal

Gordura 6.5 g

Fibra 8.2 g

Gordura saturada 1.7 g

Hidratos de carbono 57.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mundo Thermomix VII 15 Receitas
México

Também pode gostar...

Harina sin gluten para todo uso

5min

Harina de arroz

5min

Pay de limón sin gluten

4h 20min

Base para pay sin gluten

15min

Pastel de vainilla vegano

1h 30min

Pizza sin gluten

1h

Pan de caja sin gluten

2h

Hot cakes sin gluten

30min

Brownies sin gluten

45min

El pastel

2h

Bolillo sin gluten

2h

Pastel de chocolate sin gluten

40min