Pan de caja sin gluten

Pan de caja sin gluten

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Preparação 20min

Total 2h

10 rebanadas

Ingredientes

aceite vegetal para engrasar
260 g de agua
11 g de levadura seca
1 cda de miel de abeja
90 g de harina de trigo sarraceno
10 g de sal
50 g de leche en polvo
1 cdita de goma xantana
1 cdita de polvo para hornear
50 g de aceite vegetal
1 huevo

Nutrição por 1 rebanada

Energia 116.4 kcal / 487.1 kJ

Proteína 3.4 g

Gordura 7.1 g

Hidratos de carbono 10.8 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 1.4 g

Sódio 457 mg

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