Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado
Preparação 40min
Total 2h
4 porciones
Ingredientes
Masa
-
100 g de queso parmesano cubos
-
500 g de agua
-
500 g de papa, harinosa pelada y en trozos (4 cm)
-
250 g de harina de trigo
-
1 huevo
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
harina de trigo para espolvorear
Relleno
-
2 - 3 dientes de ajo pelados
-
30 g de aceite de oliva
-
1 - 2 pizcas pimienta de cayena molida
-
100 g de pan molido
-
10 - 12 filetes de anchoa en aceite escurridos, en trozos (1 cm)
-
125 g de mozzarella en cubos (1 cm)
Salsa de tomate
-
100 g de poro en trozos (2-3 cm)
-
30 g de aceite de oliva extra virgen
-
400 g de jitomate triturado
-
1 - 2 pizcas de azúcar
-
1 cdita de sal fina
-
1 - 2 ramitas de albahaca sólo las hojas y un poco más para decorar
-
agua la necesaria para hervir
-
2 - 3 cditas de sal fina o al gusto
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porción
Sódio
2300 mg
Proteína
32 g
Energia
3701 kJ /
884 kcal
Gordura
35 g
Fibra
9 g
Gordura saturada
13 g
Hidratos de carbono
105 g
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