Süßkartoffel-Selleriecremesuppe

Süßkartoffel-Selleriecremesuppe

4.4 271 avaliações
Preparação 15min
Total 35min
6 Portionen

Ingredientes

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knollensellerie in Stücken
    300 g
  • Süßkartoffel in Stücken
    300 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Wasser
    700 g
  • Weißwein, trocken (opcional)
    50 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Zitronensaft
    20 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Muskat
    3 Prisen
  • Olivenöl
    1 TL
  • gehobelte Mandeln
    4 EL
  • Kürbiskerne
    1 EL
  • Schwarzkümmel-Samen
    ½ TL
  • Chiliflocken
    2 Prisen
  • Sahne
    200 g
  • Kürbiskernöl (opcional) zum Servieren

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 Portion

Sódio 293 mg
Proteína 4 g
Energia 1133 kJ / 271 kcal
Gordura 21 g
Fibra 3.6 g
Gordura saturada 12 g
Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...