Gratin dauphinois aux cèpes

Gratin dauphinois aux cèpes

4.7 90 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 30min

4 parts

Ingredientes

300 g de cèpes frais en lamelles
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail
1200 g de pommes de terre en fines rondelles (2-3 mm)
500 g de crème liquide entière
1 pincée de noix de muscade en poudre
du sel
du poivre moulu
25 g de gruyère râpé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 13 g

Energia 2913 kJ / 699 kcal

Gordura 45 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Recettes végétariennes 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Couscous aux légumes

40 min

Soupe de carottes, poireau et cheddar

30 min

Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron

50 min

Soupe de poireau gratinée

55 min

Velouté de carottes au cheddar

50 min

Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle

55 min

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

40 min

Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

20 min

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

50 min

Filet de truite vapeur et purée de brocoli

40 min

Aligot et poulet à la sauge

50 min

Cake figue, chèvre et noix

1 godz.