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Gratin dauphinois aux cèpes
Preparação 15min
Total 1h 30min
4 parts
Ingredientes
-
de cèpes frais en lamelles300 g
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
gousse d'ail1
-
de pommes de terre en fines rondelles (2-3 mm)1200 g
-
de crème liquide entière500 g
-
de noix de muscade en poudre1 pincée
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de gruyère râpé25 g
Nutrição por 1 part
Energia
699 kcal /
2913 kJ
Proteína
13 g
Gordura
45 g
Hidratos de carbono
13 g
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