Bavaroise de sandía

Bavaroise de sandía

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Preparação 15min

Total 5h

6 raciones

Ingredientes

700 g de sandía en trozos, sin piel
1 chorrito de zumo de limón
300 g de nata (35% de grasa)
130 g de azúcar
5 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría durante 5 minutos)
2 ramitas de menta fresca

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 3.3 g

Energia 1249 kJ / 298 kcal

Gordura 18.8 g

Fibra 0.7 g

Hidratos de carbono 32.3 g

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