Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

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Preparação 15min

Total 1h 20min

4 Portionen

Ingredientes

Füllung

Äpfel in Stücken
300 g
brauner Zucker
20 g
Zimt
½ TL
Rosinen
20 g
Speisestärke
10 g

Knödel und Fertigstellung

Milch
100 g
Zucker
30 g
frische Hefe
20 g
Mehl
300 g
Ei
1
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
130 g
Salz
½ TL
Wasser
500 g
Zimt
1 - 1 ½ TL

Nutrição por 1 Portion

Energia 669 kcal / 2799 kJ

Proteína 13 g

Gordura 29 g

Hidratos de carbono 90 g

Fibra 6.1 g

Gordura saturada 17 g

Sódio 336 mg

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