Apfel-Gugelhupf

Apfel-Gugelhupf

3.8 107 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 30min

20 Stücke

Ingredientes

Teig

Milch
190 g
Butter in Stücken
70 g
Zucker
75 g
frische Hefe
15 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
450 g
Ei
1
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Äpfel, säuerlich geviertelt
200 g
Speisestärke
20 g
Zucker
30 g
Zimt
2 Msp.
Apfelsaft (siehe Tipp)
500 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
Vanillepuddingpulver
50 g
Puderzucker zum Bestäuben

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 69 mg

Proteína 4 g

Energia 712 kJ / 170 kcal

Gordura 4 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Marmorierte Blaubeer-Torte

9 h 35 min

Quark-Blätterteig-Taschen mit Mandarinen

40 min

Apfel-Pudding-Schnecken mit Streuseln

2 h

Eierlikör-Birnen-Plunder

2 h 45 min

Oma Lenas Grießkuchen

3 h

Apfelkuchen mit Schaum

1 h 15 min

Apfel-Tiramisu-Torte

9 h 30 min

Weihnachtskranz

1 h 30 min

Mandel Petit Fours

30 min

Quittenlikör-Pralinen mit Spekulatius-Nougat

2 h 30 min

Nussbuchteln aus dem Varoma®

1 h

Süßer Brötchen-Auflauf

1 h 10 min