
Dispositivos e acessórios
Dado di pollo
Preparação 20min
Total 45min
400 g
Ingredientes
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300 g polpa di pollo senza pelle disossate e senza nervi
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200 g di verdure miste (es. sedano, aglio, cipolla, porro...) a pezzi
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4 rametti erbe aromatiche miste, fresche (es. rosmarino, timo, prezzemolo...), le foglioline e gli aghi lavati ed asciugati
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150 g di sale grosso
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100 g di vino bianco
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1 foglia di alloro secca
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1 chiodo di garofano
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5 semi di coriandolo
Nutrição por 100 g
Energia
162 kcal /
685 kJ
Proteína
15 g
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
2 g
Fibra
1.5 g
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