Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

3.8 4 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 45min

1 pezzo

Ingredientes

Preimpasto per pane

⅛ g di lievito fresco (2.5 g)

½ cucchiaino di lievito secco
250 g di acqua
500 g di farina manitoba

Impasto del pane

130 g di acqua
15 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva
5 g di sciroppo di malto d'orzo

5 g di zucchero
50 g di farina di semola di grano duro + q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 17.2 g

Energia 2389 kJ / 571 kcal

Gordura 7.6 g

Fibra 5.2 g

Hidratos de carbono 115.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Receitas
Suíça

Idee gustose 156 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Focaccia croccante

2h 10min

Crostata alle mele

1h

Pane alle olive

2h 20min

Piadina romagnola

15min

Preimpasto per pane

24h 30min

Torta al cioccolato e cocco

40min

Torta della nonna

4h

Torta glassata al cioccolato al vapore

1h 30min

Torta americana al cioccolato

2h 30min

Cheesecake con mirtilli e glassa al limone

3h 10min

Pane tipo ciabatta

1h 45min

Mini plumcake allo yogurt

40min