Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Kuchenteig (am besten am Vortag zubereiten)
- Butter zum Einfetten
- 250 g Buttermilch
- 250 g neutrales Öl z. B. Rapsöl
- 10 g Weißweinessig
- 1 TL Lebensmittelfarbe, rot (Farbpaste) (opcional)
- 400 g Weizenmehl, glatt
- 30 g Kakaopulver, ungesüßt
- 5 g Natron
- 1 Prise Salz
- 115 g Butter, weich, in Stücken
- 275 g Zucker
- 2 TL Vanillepaste
- 2 Eier (Größe M)
Tränke für die Kuchenböden
- 80 g Zucker
- 50 g Wasser
- 100 g Prosecco, rosé
Füllung
- 1 Granatapfel
- 3 Gelatineblätter
- 40 g Feinkristallzucker
- 2 Päckchen Sahnesteif (à 8 g)
- 400 g Mascarpone, sehr kalt
- 400 g Schlagobers, sehr kalt
- 200 g Ribiselmarmelade
Weißer Schoko-Drip
- 100 g Schokoglasur, weiß (z. B. Dr. Oetker Glasur Weiße Schoko)
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2742 kJ / 655 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 65 g
- Gordura
- 42 g
- Gordura saturada
- 16 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sódio
- 253 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Baiser-Herzen
2h
Kokos-Macarons mit Kokos-Ganache
2j 30 menit
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
2j 30 menit
Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons
3h 10min
No Bake Topfen-Frischkäsetorte mit Erdbeeren
4 Std. 35 Min
Mohn-Macarons mit Himbeer-Füllung
2j 30 menit
Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache
2j 30 menit
Zitronen-Cupcakes mit Heidelbeer-Frischkäse-Buttercreme
1h 30min
Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache
2j 30 menit
Lebkuchen mit Zuckerglasur
25h 30min
Luftige Topfentorte mit Himbeerfüllung
13 Std.
Nusstorte mit Buttercreme
17 Std.