Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Scandinavische hamburger

Scandinavische hamburger
4.0 3 avaliação
Preparação 35min
Total 4h 10min
8 stuks
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Het Viking hamburger broodje
  • zwart sesamzaad
    100 g
  • bloem en iets meer om te bewerken
    220 g
  • water
    100 g
  • verse gist
    10 g
  • melk
    50 g
  • suiker
    15 g
  • ei
    1
  • diepgevroren inktvisinkt
    1 tl
  • boter
    40 g
  • zout
    1 snuifje
  • havervlokken
    70 g
    70 g sesamzaad
Afwerking
  • room, 35% vet
    100 g
  • roomkaas type Philadelphia
    100 g
  • citroensap
    30 g
  • verse bieslook fijngehakt
    2 el
  • zout naar eigen smaak
    2 snuifjes
  • Szechuan peperkorrels naar eigen smaak
    2 snuifjes
  • verse dille alleen de blaadjes
    3 takjes
  • verse bladpeterselie alleen de blaadjes
    3 takjes
  • verse basilicum alleen de blaadjes
    1 takje
  • verse koriander alleen de blaadjes
    1 takje
  • rucola
    10 g
  • olijfolie
    15 g
  • gerookte zalm doormidden gesneden
    4 sneetjes
  • gerookte schelvis doormidden gesneden
    4 sneetjes
  • gerookte tonijn doormidden gesneden
    4 sneetjes

Dificuldade

médio

Nutrição por 8 stuks

Proteína 114 g
Energia 13012 kJ / 3113 kcal
Gordura 189 g
Hidratos de carbono 239 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Black Collection 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Kleine Mokken Peperkoekhuisjes

Kleine Mokken Peperkoekhuisjes

Nenhuma avaliação

Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

3.0(1)

1h 30min

Chocolade cupcakes met vanille-kokos glazuur

Chocolade cupcakes met vanille-kokos glazuur

Nenhuma avaliação

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Nenhuma avaliação

Glazuur

Glazuur

3.0(2)

5min

Mini monsters

Mini monsters

5.0(2)

1h 25min

Glutenvrije peperkoekkoekjes

Glutenvrije peperkoekkoekjes

5.0(1)

2h 35min

Hersenen cupcakes

Hersenen cupcakes

5.0(2)

1h 40min

Volcano Steak Burgers

Volcano Steak Burgers

Nenhuma avaliação

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

4.0(1)

25min

Garnaal en zoete aardappel beignets

Garnaal en zoete aardappel beignets

4.8(5)

55min

Amandelverslaving

Amandelverslaving

4.0(6)

1h