Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Burger scandinave
Ingredientes
Le pain burger façon Viking
-
100 g de graines de sésame noir
-
220 g de farine de blé et plus pour travailler la pâte
-
100 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
50 g de lait
-
15 g de sucre
-
1 œuf
-
1 c. à café d'encre de seiche
-
40 g de beurre
-
1 pincée de sel
-
70 g de graines de sésame70 g de flocons d'avoine
La garniture
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
100 g de fromage frais à tartiner type Philadelphia
-
30 g jus de citron
-
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
-
2 pincées de sel selon vos goûts
-
2 pincées de grains de poivre Sichuan selon vos goûts
-
3 branches d'aneth frais les feuilles uniquement
-
3 branches de persil plat frais les feuilles uniquement
-
1 branche de basilic frais les feuilles uniquement
-
1 branche de coriandre fraîche les feuilles uniquement
-
10 g roquette
-
15 g d'huile d'olive
-
4 tranches de saumon fumé coupées en deux
-
4 tranches de haddock coupées en deux
-
4 tranches de thon fumé coupées en deux
Dificuldade
médio
Nutrição por 8 morceaux
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Benelux
Também pode gostar...
Gâteau vapeur marbré
1h 30min
Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre
Nenhuma avaliação
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Casserole duchesse aux légumes
1h 15min
Les gaufres de la foire
3h
Mille-feuille chocolat-caramel
Nenhuma avaliação
Cheesecake (sans cuisson)
5h 30min
Mousse au chocolat glacée
3h
Cannelloni au porc, sauce aux légumes
1h
Gâteaux au chocolat et à la pistache
Nenhuma avaliação
Pizza à la crème de potiron, mozzarella fumée et bacon
3h 50min
Involtini de poulet et pesto de tomates séchées
50min