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Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado
4.9 13 avaliação
Preparação 30min
Total 1h 10min
8 pezzi
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Ingredientes

  • 1150 g di acqua
  • 10 g di zucchero di canna
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 125 g di farina multicereali
  • 125 g di farina manitoba + q.b.
  • 5 g di sale
  • 15 g di burro a pezzetti
  • 4 uova fredde di frigorifero
  • latte q.b.
  • semi di sesamo a piacere
  • 2 - 3 fili di erba cipollina fresca
  • 80 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 cucchiaio di maionese
  • 1 cucchiaino di salsa di senape
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 4 fette di bacon
  • 1 avocado sbucciato, a fettine

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 415.8 mg
Proteína 9.1 g
Energia 1145.9 kJ / 273.9 kcal
Gordura 16.1 g
Fibra 2.8 g
Gordura saturada 3.7 g
Hidratos de carbono 24.8 g

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Também apresentado em

Modalità Cuoci Uova 10 Receitas
Itália

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