Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

4.3 11 avaliação

Preparação 45min

Total 1h 5min

4 porzioni

Ingredientes

Salsa per marinata

6 cipollotto verde tagliati a pezzetti, più altri per guarnire
3 spicchi di aglio
30 g di zenzero, radice fresca sbucciato
115 g di succo d'arancia
85 g di salsa di soia
60 g di olio di sesamo
30 g di salsa piccante coreana (gochujang)
2 cucchiaio di zucchero grezzo
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
4 braciole di maiale (circa 2 cm di spessore)

Riso piccante

995 g di acqua
170 g di riso bianco a chicco lungo
cipolla per spennellare la griglia

olio, per ungere

Costolette di maiale e Bok Choy al vapore

570 g di pak choi baby a metà per il lungo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1245 mg

Proteína 47 g

Energia 2192 kJ / 524 kcal

Gordura 17 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ferragosto insieme 46 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pollo arrosto con verdure

Pollo arrosto con verdure

1h 30min

Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais

Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais

3h 25min

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1h 45min

Riso al prosciutto e pak choi

Riso al prosciutto e pak choi

40min

Costine di maiale in agrodolce

Costine di maiale in agrodolce

50min

Riso selvaggio pilaf con maiale e prugne

Riso selvaggio pilaf con maiale e prugne

1h 10min

Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

45min

Risotto con carne trita

Risotto con carne trita

40min

Insalata Thai con condimento alle arachidi

Insalata Thai con condimento alle arachidi

30min

Bougatsa

Bougatsa

1h

Ossobuco Sottovuoto

Ossobuco Sottovuoto

12h 40min

Onigiri

Onigiri

1h