Miche de petit épeautre

Miche de petit épeautre

4.5 31 avaliações

Preparação 15min

Total 3h 35min

1 pièce

Ingredientes

300 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine de petit épeautre et un peu pour fariner
10 g de sel
eau (1 bol)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 59 g

Energia 7450 kJ / 1760 kcal

Gordura 35 g

Hidratos de carbono 322 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Boulangerie maison 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Pain aux fruits secs

3h 45min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6h 10min

Pain au sarrasin et aux graines

2h 35min

Pains de seigle au citron

3h 50min

Pain à la farine d'épeautre

3h

Pain aux céréales

3h 30min

Pain aux pruneaux

1h 45min

Baguette à la farine d'épeautre

4h 20min

Pain express au sésame

1h 15min

Pain d'épeautre aux graines

6h 10min

Pain viking au sésame

3h 10min

Pain cocotte seigle et épautre

2h 40min