Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

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Preparação 15min

Total 1h 30min

12 raciones

Ingredientes

450 g de harina de maíz precocida
8 huevos
450 g de cebolla en cuartos
250 g de aceite de girasol
500 g de leche entera fría
2 - 3 cucharaditas de sal
1 - 2 pellizco de pimienta molida
400 g de mozzarella fresca (con el líquido)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 755.5 mg

Proteína 16 g

Energia 2099.3 kJ / 501.8 kcal

Gordura 33.8 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 35.2 g

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Revista Thermomix nº 163 35 Receitas
Espanha

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