Kalbsfilet sous-vide mit Apfel- und Kartoffelchips

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

Schinken-Braten mit Bärlauchrahm, Kartoffeln und Frühlingsgemüse

Lachs mit Erdbeertopping

Geflügel-Ragout von der Keule

Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

Portwein-Bäckchen mit Spätzle

Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle