Entremets mangue et riz à la coco

Entremets mangue et riz à la coco

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Preparação 30min

Total 13h

6 parts

Ingredientes

La veille

250 g de riz gluant

Le jour même

800 g d'eau
huile pour le moule
400 g de lait de coco
60 g de sucre
1 c. à café de sel
5 g de fécule de maïs
2 mangues mûres (600 g env.)
2 c. à soupe de graines de sésame grillées

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 404.7 mg

Proteína 6.8 g

Energia 1985.9 kJ / 474.7 kcal

Gordura 11.9 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 9.8 g

Hidratos de carbono 81.4 g

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França

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