Onigiris au saumon, wasabi et shiso

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

4.5 11 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

6 pièces

Ingredientes

80 g de vinaigre de riz
25 g de sucre en poudre
2 ½ c. à soupe de mirin
5 g de sel
350 g de riz à sushi
525 g d'eau
1 pavé de saumon frais sans peau et sans arêtes, en cubes
1 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à soupe de mayonnaise
½ c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
2 ciboules émincées
2 feuilles de shiso hachées ou autre herbe aromatique
1 ½ c. à soupe de furikake ou de sésame
2 feuilles de nori pour le service

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 17 g

Energia 1435 kJ / 342 kcal

Gordura 13 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Receitas
França

Também pode gostar...

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2h 20min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2h 10min

Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)

2h 15min

Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous

1h 15min

Faire dorer des oignons avec du piment

20min

Entremets mangue et riz à la coco

13h

Burger végétalien

45min

Petit déjeuner express

5min

Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim

1h 40min

Shot de jus détox au concombre

10min

Smoothie vitaminé à l'avoine

5min

Tacos sushi

1h