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Maronen-Apfel-Brot mit Walnüssen

Maronen-Apfel-Brot mit Walnüssen
4.7 94 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 30min
25 Scheiben
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Ingredientes

  • Maronen, gegart, geschält
    120 g
  • Apfel, säuerlich klein, geviertelt, entkernt
    1
  • Apfelsaft
    180 g
  • Wasser
    220 g
  • Zucker
    1 TL
  • Hefe
    20 g
  • Butter zum Einfetten
  • Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Ausstäuben
    450 g
  • Roggenmehl Type 1150
    100 g
  • Salz
    10 g
  • Walnusshälften
    80 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Scheibe

Sódio 157 mg
Proteína 3 g
Energia 502 kJ / 120 kcal
Gordura 3 g
Fibra 1.6 g
Gordura saturada 0 g
Hidratos de carbono 22 g

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THERMOMIX® Magazin 6/2022 42 Receitas
Alemanha

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