Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Gravlax et relish à la rhubarbe
Preparação 15min
Total 48h 20min
6 portions
Ingredientes
Gravlax
-
d'aneth frais (± 20 g), haché1 bouquet
-
de grains de poivre noir½ c. à soupe
-
de sucre brut2 c. à soupe
-
de sel2 c. à soupe
-
de filet de saumon, frais, sans peau (qualité sushi), à commander chez le poissonnier400 g
-
citron bio, en tranches1
Relish à la rhubarbe
-
de mélisse officinale fraîche (± 10 g), effeuillée½ bouquet
-
de rhubarbe pelée, en tronçons (2 cm)150 g
-
d'huile végétale1 c. à soupe
-
d'eau2 c. à soupe
-
de vinaigre de cidre1 c. à soupe
-
de moutarde à gros grains1 c. à soupe
-
de miel liquide30 g
-
de sel¼ c. à café
Nutrição por 1 portion
Energia
189 kcal /
791 kJ
Proteína
13.2 g
Gordura
12 g
Hidratos de carbono
8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Rhubarbe
10 Receitas
Benelux
Benelux
