Fattoush avec haloumi grillé

Fattoush avec haloumi grillé

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 5h

4 portion

Ingredientes

Haloumi

2000 g de lait entier
4 morceaux de présure comprimés
1 c. à soupe d'eau pour la dissolution
250 g d'eau
20 g de sel

Vinaigrette

1 gousse d'ail
60 g d'huile d'olive
40 g jus de citron (environ 1 citron)
2 c. à café sumac selon le goût
¼ c. à café de sucre (facultatif)

Fattoush

2 pains pita
1 c. à soupe d'huile d'olive pour le brossage
2 de concombre (environ 235 g), épépinées et coupées en morceaux (2 cm)
1 de poivron rouge (environ 225 g), épépinées et coupées en morceaux (2 cm)
1 de poivron vert (environ 180 g), épépinées et coupées en morceaux (2 cm)
½ d'oignon rouge coupée en fines tranches
4 radis rouges puis couper en fines tranches
200 g de tomate cerise coupée en deux
7 brins de persil plat frais déchirées en morceaux
7 brins de coriandre fraîche déchirées en morceaux
1 - 2 pincées de sel de mer selon le goÃ»t
1 - 2 pincées de poivre noir, moulu selon le goût
1 c. à soupe d'huile d'olive pour la friture
jus de citron pour arroser

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 2525.8 mg

Proteína 24 g

Energia 3021.3 kJ / 719.5 kcal

Gordura 42.5 g

Fibra 6.5 g

Gordura saturada 15 g

Hidratos de carbono 59.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour du monde: Salades 6 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Soupe de tomates

30min

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25min

Salade Green Goddess

20min

Salade de haricots verts aux abricots et aux noix

25min

Cassolette de poisson

35min

Epinards et oeufs en cocotte

40min

Salade de brocoli et pomme au bœuf

Nenhuma avaliação

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

2h

Tabouleh

15min

Salade niçoise

40min

Salade de poulet à la Thaïlandaise (Laab Gai)

2h 25min

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo

Mostrar tudo