Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

5.0 6 avaliações

Preparação 1h 10min

Total 2h 30min

25 bucăți

Ingredientes

Aluat

făină plus pentru presărare
200 g
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
100 g
smântână fermentată, de orice tip
50 g
ou
1
boia de ardei, dulce (opțional)
¼ - ½ linguriță
sare
¼ linguriță

Umplutura de varză

apă
500 g
varză creață tăiată bucăți
250 - 280 g
ceapă tăiată jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
50 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Cum facem găluștele

smântână fermentată, de orice tip pentru uns
1 lingură
gălbenuș pentru uns
1
semințe de chimen pentru presărare

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Sódio 90.1 mg

Proteína 1.5 g

Energia 357.6 kJ / 85.5 kcal

Gordura 5.8 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 7.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Din bucătăria ucraineană 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

1 Std. 35 Min

Băutură spumantă cu struguri

Keine Bewertungen

Pizza fără gluten

30 Min

Smoothie cu fructe goji

5 Min

Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine

Keine Bewertungen

Pizza cu blat din conopidă

1 Std. 20 Min

Heringi ucraineni dreși

1 Std.

Hrișcă cu ciuperci

25 Min

Lichior din fructe de pădure

30 Min

Crudități cu sos de nuci

5 Min

Pesmet

5 Min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 Std. 35 Min