Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

5.0 5 avaliações

Preparação 1h 10min

Total 2h 30min

25 bucăți

Ingredientes

Aluat

făină plus pentru presărare
200 g
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
100 g
smântână fermentată, de orice tip
50 g
ou
1
boia de ardei, dulce (opțional)
¼ - ½ linguriță
sare
¼ linguriță

Umplutura de varză

apă
500 g
varză creață tăiată bucăți
250 - 280 g
ceapă tăiată jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
50 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Cum facem găluștele

smântână fermentată, de orice tip pentru uns
1 lingură
gălbenuș pentru uns
1
semințe de chimen pentru presărare

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Sódio 90.1 mg

Proteína 1.5 g

Energia 357.6 kJ / 85.5 kcal

Gordura 5.8 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 7.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Din bucătăria ucraineană 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Coajă de pepene murată

Coajă de pepene murată

Nenhuma avaliação

Pastă de vanilie

Pastă de vanilie

10min

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

1h 10min

Mix de mirodenii pentru turtă dulce

Mix de mirodenii pentru turtă dulce

Nenhuma avaliação

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

Nenhuma avaliação

Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată

Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată

1h

Midii în stil provensal

Midii în stil provensal

35min

Plăcintă de cartofi cu hribi

Plăcintă de cartofi cu hribi

1h 20min

Gnocchi cu dovlecei

Gnocchi cu dovlecei

1h

Crevete cu chilli și usturoi

Crevete cu chilli și usturoi

10min

Dip de anghinare și tofu

Dip de anghinare și tofu

5min

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

1h 30min