Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 porții

Ingredientes

Foietaj

unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
200 g
făină plus pentru presărat
200 g
apă rece
90 g
sare
½ linguriță

Topping

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
100 g
apă
500 g
sparanghel subțire
250 g
unt nesărat cuburi
190 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
6
zeamă de lămâie
4 ½ lingurițe
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
4 prize

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 24.3 g

Energia 4421 kJ / 1057 kcal

Gordura 87.2 g

Hidratos de carbono 43.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bunătăți de Paște 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Coleslaw

10min

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

2h

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

2h 45min

Tocăniță de iepure

1h

Tocană de năut cu legume

50min

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3h 25min

Spată rulată de miel, la cuptor

2h 30min

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4h 25min

Borș ucrainean cu sfeclă roșie

25min

Supă thai cu crevete

30min

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

45min

Tartar de vită

10min