Tomatokeftedes (Buñuelos griegos de tomate) - Grecia

Tomatokeftedes (Buñuelos griegos de tomate) - Grecia

4.8 12 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

20 unidades

Ingredientes

Para servir

250 g de yogur griego

Buñuelos

250 g de harina de trigo
2 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de polvo de hornear
8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
12 - 13 hojas de menta fresca
8 - 10 hojas de albahaca fresca
180 g de calabacín sin pelar, en cuartos a lo largo y luego en trozos de 3 cm
500 g de tomates cortados en cuartos
80 g de cebolla en trozos
1 chorrito de aceite de oliva
200 g de queso feta desmenuzado
aceite para freír
1 - 2 pellizcos de pimentón

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 293 mg

Proteína 4.3 g

Energia 390 kJ / 93 kcal

Gordura 2.4 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 13.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 165 50 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Ensalada Waldorf sobre hojas de endibia

15 Min

Flan de guisantes con crema de yogur y menta

1 Std. 40 Min

Wrap de espinacas con queso cremoso y salmón

1 Std.

Pizza vegana

1 Std.

Poke bol con falafel de lentejas y granada

16 Std.

Guacamole picante de guisantes

20 Min

Falafel de judías blancas y chía con salsa de yogur y limón

50 Min

Corona ratatouille

2 Std.

Tarta de queso y tomate con pesto

1 Std.

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1 Std. 30 Min

Tostas de queso

30 Min

Empanadillas veganas de setas y pimientos

1 Std. 20 Min