Tomatokeftedes (Buñuelos griegos de tomate) - Grecia

Tomatokeftedes (Buñuelos griegos de tomate) - Grecia

4.7 11 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

20 unidades

Ingredientes

Para servir

250 g de yogur griego

Buñuelos

250 g de harina de trigo
2 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de polvo de hornear
8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
12 - 13 hojas de menta fresca
8 - 10 hojas de albahaca fresca
180 g de calabacín sin pelar, en cuartos a lo largo y luego en trozos de 3 cm
500 g de tomates cortados en cuartos
80 g de cebolla en trozos
1 chorrito de aceite de oliva
200 g de queso feta desmenuzado
aceite para freír
1 - 2 pellizcos de pimentón

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 293 mg

Proteína 4.3 g

Energia 390 kJ / 93 kcal

Gordura 2.4 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 13.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 165 50 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Coliflor Mac and Cheese

1h 40min

Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra

45min

Pie relleno de pavo y verduras

1h 45min

Strudel de champiñones y espinacas

1h 30min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2h

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

45min

Gratén de patatas y apio nabo

1h 10min

Calabaza rellena a la provenzal

1h 10min

Mantequilla de tomate

10min

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2h

Quiche de calabaza y queso feta

2h 20min

Pastel de repollo

45min