Tartar de verduras y algas

Tartar de verduras y algas

2.0 3 avaliações

Preparação 25min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

300 g de agua
250 g de judías verdes frescas en trozos de 1cm
130 g de pimiento rojo en dados de 1 cm
130 g de berenjena en dados de 1 cm
100 g de calabacín en dados de 1 cm
4 - 5 cucharadas de algas variadas deshidratadas
½ diente de ajo
40 g de cebolla roja en trozos
40 g de chalotas en trozos
10 g de alcaparras
50 g de pepinillos en vinagre
40 g de aceite de sésamo
1 - 2 cucharadita sal
perejil fresco picado
semillas de sésamo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 536.1 mg

Proteína 1.7 g

Energia 402 kJ / 96 kcal

Gordura 7 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 8.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Come bien y vive mejor 71 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Panzanella de invierno

Panzanella de invierno

20min

Salmón al pesto y gurullos con champiñones

Salmón al pesto y gurullos con champiñones

45min

Ensalada de espinacas con sésamo

Ensalada de espinacas con sésamo

30min

Salteado de berenjena con kofu

Salteado de berenjena con kofu

1h 25min

Arroz negro con verduras asadas y tofu

Arroz negro con verduras asadas y tofu

1h

Rape al curry verde

Rape al curry verde

1h 10min

Quinoa con verduras asadas y aguacate

Quinoa con verduras asadas y aguacate

45min

Ensalada de lentejas y coliflor asada

Ensalada de lentejas y coliflor asada

1h

Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos

Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos

40min

Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada

Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada

30min

Ensalada de quinoa roja

Ensalada de quinoa roja

45min

Pasta integral con verduras y pesto de tomate

Pasta integral con verduras y pesto de tomate

1h