Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

4.7 78 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

800 g de tomate entero en conserva
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
130 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
130 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
4 - 5 pellizcos de sal
1 cucharadita de azúcar
3 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado (opcional)
4 huevos
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 469.8 mg

Proteína 9.1 g

Energia 1082 kJ / 259 kcal

Gordura 17.8 g

Fibra 6.2 g

Gordura saturada 3.3 g

Hidratos de carbono 18.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 165 50 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Tacos de pavo con barbecue y piña

Nenhuma avaliação

Smash burger pita

45min

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30min

Pizza vegetariana

1h 40min

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

50min

Kimchi risotto

25min

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1h 10min

Bocadillo de ensalada de pavo

20min

Briouats rellenos de queso y pistacho - Marruecos

1h 10min

Empanadillas de embutidos

2h

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45min