Borek bosnio

Borek bosnio

4.2 30 avaliação

Preparação 20min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

200 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
300 g de carne picada de ternera
2 huevos
1 cucharadita de pimentón
¼ de cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de comino molido (opcional)
1 pellizco de semillas de cilantro molidas (opcional)
6 láminas de masa filo
120 g de mantequilla fundida

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 333.7 mg

Proteína 14.1 g

Energia 1760 kJ / 421 kcal

Gordura 31.2 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 14.5 g

Hidratos de carbono 21 g

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Revista Thermomix nº 161 31 Receitas
Espanha

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