Lemongrass Beef Salad

Lemongrass Beef Salad

3.9 24 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

lettuce sliced (1-2 cm)
300 g
fresh mint leaves
20 g
fresh coriander cut in pieces (2 cm)
20 g
water
150 g
cornflour
10 g
peanuts, roasted, salted or unsalted
60 g
onions cut in wedges ( approx. 4cm)
200 g
oil
30 g
beef fillet steak cut in strips (6 cm x 1 cm)
350 g
fresh lemon grass cut in diagonal slices (approx. 1-2 mm)
30 g
fish sauce
20 g
honey
10 g
sesame oil
10 g
ground black pepper
¼ tsp
chilli oil (opcional)
1 tsp
sriracha sauce
red chilli thinly sliced (approx. 1-2 mm)
1
lime cut in wedges
1
baguette cut in diagonal slices (approx. 1-2 cm)
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 903.9 mg

Proteína 32.7 g

Energia 2708.7 kJ / 647.4 kcal

Gordura 33 g

Fibra 7.9 g

Gordura saturada 7.3 g

Hidratos de carbono 59.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flexitarian Fusion 8 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

9h

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13h 15min

Kofta Curry

1h 10min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40min

Chicken Pastilla

1h 25min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40min

Raised Game Pie

24h

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

40min

Pulled Pork and Cider Rolls

1h

Steak and Kidney Pudding

5h

Spiced Lamb Roast

29h 50min

Menu: Pasta and Meatballs in Chorizo Sauce; Cinnamon Caramel Apples

1h

Mostrar tudo

Mostrar tudo