Lenticchie in umido (Bimby Friend)

Name: Lenticchie in umido (Bimby Friend)
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porzioni
Ingredients: 150 g di cipolla bianca; 150 g di carota; 100 g di sedano; 100 g di olio di semi di mais; 400 g di pomodori ciliegino; 2 cucchiaini di sale; 2 dadi per brodo vegetale; 280 g di lenticchie secche; 1600 - 2000 g di acqua; 280 g di lenticchie secche

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 20min

Tempo total 1h 30min

Porções 10 porzioni

Ingredientes

150 g di cipolla bianca in quarti
150 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
100 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
100 g di olio di semi di mais
400 g di pomodori ciliegino a metà
2 cucchiaini di sale
2 dadi per brodo vegetale
ou 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale fatto in casa
280 g di lenticchie secche ammollate in acqua per il tempo indicato sulla confezione
1600 - 2000 g di acqua
280 g di lenticchie secche (vedere consigli)

Nutrição: por 1 porzione
Energia: 191.8 kcal / 802.6 kJ
Proteína: 7.5 g
Gordura: 10.6 g
Hidratos de carbono: 17.8 g
Fibra: 4.6 g
Sódio: 430.6 mg