Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Nenhuma avaliação

Preparação 25min

Total 45min

6 μερίδες

Ingredientes

νερό
300 γρ.
φασολάκια, φρέσκα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
250 γρ.
κόκκινες πιπεριές σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
130 γρ.
μελιτζάνα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
130 γρ.
κολοκυθάκια σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
100 γρ.
μείγμα με αποξηραμένα φύκια, για σαλάτες (βλ. συμβουλή)
4 - 5 κ.σ.
σκελίδα σκόρδο
½
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση
40 γρ.
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
40 γρ.
κάππαρη, τουρσί
10 γρ.
αγγουράκι τουρσί σε κομμάτια
50 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
καβουρδισμένο σησαμέλαιο
10 γρ.
αλάτι
1 - 2 κ.γλ.
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
σουσάμι για το σερβίρισμα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 438 mg

Proteína 2 g

Energia 409.3 kJ / 97.8 kcal

Gordura 7 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 8.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Από τη φύση στο πιάτο 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1h 10min

Σάντουιτς ουράνιο τόξο

Nenhuma avaliação

Μίνι λαχανόκηποι

15min

Negroni

10min

Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης

4h 5min

Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Nenhuma avaliação

Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)

1h

Sex on the beach

5min

Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια

Nenhuma avaliação

Κοκτέιλ "Swimming Pool"

10min

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

35min

Pico de Gallo

5min