Cheese Blintz Soufflé

Cheese Blintz Soufflé

5.0 4 avaliações
Preparação 25min
Total 1h 10min
6 portions

Ingredientes

  • orange
    1
Ricotta Filling
  • sugar
    30 g
  • butter, unsalted diced
    15 g
  • ricotta cheese, fresh
    425 - 450 g
  • egg yolk from large egg
    1
  • salt
    1 pinch
Custard
  • sour cream, any type
    130 g
  • eggs, large
    2
  • sugar
    30 g
  • vanilla extract, natural
    15 g
  • salt
    1 pinch
  • butter, unsalted diced
    60 g
  • crêpes store bought or homemade (see Tip)
    6
Blueberry Sauce (optional)
  • blueberries
    170 g
  • sugar
    60 g
  • water
    60 g
  • cornstarch
    4 tsp
  • icing sugar to dust

Nutrição por 1 portion

Energia 440.8 kcal / 1844.3 kJ
Proteína 13.7 g
Gordura 27.9 g
Hidratos de carbono 34.2 g
Fibra 1.3 g
Gordura saturada 16 g
Sódio 219.8 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...