Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 3h 25min

6 porties

Ingredientes

kalfsgebraad uit de schouder
1500 g
zongedroogde tomaten (± 18 tomaten)
25 g
teentje knoflook
1
verse basilicum
60 g
rucola
60 g
olijfolie
200 g
zonnebloempitten
100 g
zout
2 snuifje
gemalen peper
1 snuifje
uien gehalveerd
240 g
courgette in blokjes
550 g
aubergine in blokjes
450 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 216.8 mg

Proteína 79.7 g

Energia 3804.7 kJ / 913.8 kcal

Gordura 59.7 g

Fibra 6.8 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 10.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ouders verwennen 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

Nenhuma avaliação

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

Nenhuma avaliação

Uiensoep

Uiensoep

1h

Risotto met eekhoorntjesbrood

Risotto met eekhoorntjesbrood

35min

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15min

Ananas, chilisiroop en geroosterde kokos-streusel

Ananas, chilisiroop en geroosterde kokos-streusel

Nenhuma avaliação

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

1h 5min

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25h

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

Nenhuma avaliação

Chili non Carne

Chili non Carne

1h

Basilicumpesto

Basilicumpesto

10min

Paprikasoep met basilicumschuim

Paprikasoep met basilicumschuim

35min