Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Chifteluțe
- 55 g parmezan, tăiat bucăți
- 15 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 10 frunze de mentă proaspătă
- 115 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 680 g carne tocată de vită, desfăcută în bucăți
- 30 g pesmet panko
- 1 ou mare (63-73 g)
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Sos BBQ de căpșune
- 85 g ceapă, tăiată bucăți
- 2 căței de usturoi
- 225 g căpșune, curățate de codițe, jumătăți
- 115 g ketchup
- 55 g apă
- 30 g zahăr brun
- 1 linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 linguriță boia de ardei
- 2 lingurițe oțet
- 1 linguriță sos Worcestershire, după gust (opcional)
- ¼ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 1 chilli chipotle, din conservă, în sos adobo
- Nutrição
- por 1 bucată
- Energia
- 255 kJ / 61 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 3 g
- Gordura
- 3 g
- Fibra
- 0 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Prăjitură la tigaie cu alune de pădure și căpșune
55 min
Cartofi Hasselback
1h 5min
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35 min
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
Nenhuma avaliação
Spaghetti Arrabiata cu ton
Nenhuma avaliação
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1 godz.
Boeuf bourguignon
1h 30min
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
35 min
Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent
5h 30min
Pulpe de pui sous-vide
1 godz. 35 min
Tartă picantă cu ton, ouă și capere
1h 10min
Mini Hamburgeri
4h 5min