Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

4.3 68 avaliações
Preparação 20min
Total 2h 30min
16 kawałków

Ingredientes

Kruchy spód
  • 250 g mąki orkiszowej, białej typu 500-700
  • 150 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 3 żółtka
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 30 g ksylitolu (patrz wskazówka)
    30 g erytrytolu, (patrz wskazówka)
Krem orzechowy i dekoracja
  • 200 g dżemu z czarnej porzeczki (patrz wskazówka)
  • 30 g ksylitolu
    30 g erytrytolu
  • 250 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki (patrz wariant)
  • 170 g masła orzechowego podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 9 kostek gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao do dekoracji
  • migdały, blanszowane do dekoracji
  • żurawina, suszona do dekoracji

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 kawałek

Sódio 67 mg
Proteína 6 g
Energia 1284 kJ / 307 kcal
Gordura 21 g
Fibra 2.7 g
Gordura saturada 9.9 g
Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...