Bramborový salát s vejci (s krytem mixovacích nožů 2v1)

Name: Bramborový salát s vejci (s krytem mixovacích nožů 2v1)
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 1200 gramů vody; 20 gramů extra panenského olivového oleje; 900 gramů brambor; 300 gramů masového vývaru; 4 vejce; 20 gramů tekutého medu; 60 gramů dijonské hořčice; 2 stonky řapíkatého celeru; 1 nakládaná okurka; 1 polévková lžíce čerstvé pažitky; ¼ čajové lžičky mletého černého pepře; červená paprika, sladká

4.8 ( 12 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 45min

Porções 6 porcí

Ingredientes

1200 gramů vody
20 gramů extra panenského olivového oleje plus 2 lžičky na loupání brambor (viz Tip)
900 gramů brambor neoloupaných, podobné velikosti (viz Tip)
300 gramů masového vývaru (viz Tip)
4 vejce důkladně omytá
20 gramů tekutého medu
60 gramů dijonské hořčice
2 stonky řapíkatého celeru na 2mm plátky
1 nakládaná okurka na kostičky
1 polévková lžíce čerstvé pažitky jemně nasekané, plus navíc na ozdobu
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
červená paprika, sladká

Nutrição: por 1 porci
Energia: 229.1 kcal / 958.5 kJ
Proteína: 8.3 g
Gordura: 8.2 g
Hidratos de carbono: 31.6 g
Fibra: 4.4 g
Gordura saturada: 1.7 g
Sódio: 470.5 mg