Poulet grillé épicé et couscous de carottes

Poulet grillé épicé et couscous de carottes

4.7 19 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 40min

4 portions

Ingredientes

20 g de vinaigre
1 c. à soupe de sauce soja
20 g de purée de tomates
15 g de sucre
40 g d'huile d'olive
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de gingembre moulu
½ c. à café de poivre noir moulu
2 c. à café de sel
4 filets de poitrine de poulet sans peau (± 700 g)
2 brins de romarin frais
700 g de carottes non pelées
1000 g d'eau
50 g d'oignons coupés en deux
1 c. à café de piment, sec, en flocons
1 gousse d'ail
300 g de couscous
20 g de menthe fraîche les feuilles uniquement, hachées
200 g de yaourt, 3,5% M.G.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1635.6 mg

Proteína 53 g

Energia 2943 kJ / 703.4 kcal

Gordura 15.9 g

Fibra 9.9 g

Gordura saturada 3.4 g

Hidratos de carbono 84.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs flexitariennes 12 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Escabèche de poulet au four

1h

Penne aux maquereaux, tomates-cerises et herbes aromatiques

35min

Timatar Wali Macchi (Cabillaud et sauce tomate)

1h

Ragoût d'agneau et de quinoa

1h

Salade de pâtes estivale

30min

Cacciatore de poulet tout-en-un

2h 45min

Pak-choï et riz au jambon

40min

Enchiladas de boeuf

30min

Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle

3h 10min

Pilaf de riz sauvage au porc

1h 10min

Gratin de crevettes aux baies roses

30min

Poisson au four à la grecque et boulgour

1h 30min