![Poisson au four à la grecque et boulgour Poisson au four à la grecque et boulgour](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e4c4e8e4-af13-479b-bbfb-e9fb06e62585/Derivates/d6f16df1-a524-4662-9ca7-8eff9fb64bec.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
800
g de filets de cabillaud, coupés en 4
ou 800 g de filets de flétan, sans peau, sans arêtes, coupés en 4 - 2 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- 1 citron, le jus uniquement
- 50 g des feuilles de persil
- 40 g d'huile d'olive
- 300 g d'oignons, en morceaux (1 cm)
- 2 gousses d'ail
- 400 g de tomates en dés, en boîte
- 50 g de vin blanc
- 1 c. à café de paprika doux
- 2 pincées de cannelle, moulue
- 1 c. à soupe de concentré de tomates
- ½ c. à café de poivre noir moulu, selon vos goûts
- 50 g d'olives noires, dénoyautées, coupées en deux
- 200 g de boulgour, moyen (temps de cuisson ± 20 min.)
- 400 g d'eau
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2141.4 kJ / 511.8 kcal
- Proteína
- 44.5 g
- Hidratos de carbono
- 53.7 g
- Gordura
- 13.9 g
- Gordura saturada
- 1.9 g
- Fibra
- 10.5 g
- Sódio
- 1399.1 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Cabillaud à la méditerranéenne
1 Std. 30 Min
Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20 min
İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir
1sa 5 dk
Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur
50 dk
Cacciatore de poulet tout-en-un
2h 45min
Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate
30 min
Saumon en croûte et son risotto au citron
45 dk
Moussaka à la turque
1h 10 min.
Salade de pâtes estivale
30 min
Riz aux crevettes à la cantonaise
50 dk
Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30 min
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45 dk