Gochujang zeevruchtenrisotto

Gochujang zeevruchtenrisotto

4.3 3 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 porties

Ingredientes

Gochujang (Koreaans chilipasta)
30 g
sesamolie
20 g
Parmezaanse kaas
40 g
olijfolie
50 g
mascarpone
150 g
shiitake, vers in plakjes (5 mm)
150 g
water
1350 g
zout
1 tl
mossel, vers, schoongemaakt
300 g
rauwe scampis, gepeld
150 g
visfilets zonder vel, in stukken (3 x 3 cm)
150 g
sjalot gehalveerd
1
risottorijst (bv. Baldo, Carnaroli, Arborio)
320 g
witte wijn
50 g
groentebouillonpasta
1 el
geroosterd sesamzaad (zwart)
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 1603.2 mg

Proteína 35.8 g

Energia 3409.6 kJ / 814.9 kcal

Gordura 39.1 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 12.8 g

Hidratos de carbono 77 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fusion-smaken 12 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Prei en Kaas Taart

Prei en Kaas Taart

1h 5min

Lactose- en glutenvrije pistachecrème

Lactose- en glutenvrije pistachecrème

12h 15min

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50min

Worstmummies

Worstmummies

Nenhuma avaliação

Vegan kruimeldeeg

Vegan kruimeldeeg

45min

Zalm en venkel risotto

Zalm en venkel risotto

25min

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

Nenhuma avaliação

Pekingeend

Pekingeend

45min

Vegan bananen-kokoscake

Vegan bananen-kokoscake

Nenhuma avaliação

Kantonese gebakken rijst met garnalen

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1h 30min

Spaanse risotto

Spaanse risotto

40min