Versões compatíveis
Babyfreundliches Hühner-Risotto mit Erbsen und Champignons
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken (2 cm)
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Champignons, frisch, geputzt
- 20 g Olivenöl
- 300 g Risottoreis Arborio
- 60 g Wasser
- 350 g Hühnerbrustfilet, ohne Haut, in Stücken (3 cm)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe (siehe Tipp)
ou 1 Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l), zerbröselt (siehe Tipp) - 600 g kochendes Wasser
- 3 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 80 g grüne Erbsen, tiefgekühlt
- 30 g Butter, in Stücken
- Nutrição
- por 140 Gramm
- Energia
- 1236 kJ / 295 kcal
- Proteína
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 24 g
- Gordura
- 12 g
- Gordura saturada
- 6 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 0 mg
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