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Babyfreundlicher Butternusskürbis-Makkaroni-Auflauf

Babyfreundlicher Butternusskürbis-Makkaroni-Auflauf
3.6 21 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 20min
6 Portionen
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Ingredientes

Kürbis und Nudeln
  • kurze Makkaroni
    300 g
  • Cheddar in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Weißbrot, altbacken (ohne Rinde), in Stücken
    30 g
  • Wasser plus extra für das Kochen von Nudeln
    800 g
  • Butternusskürbis geschält, gewürfelt (1 cm)
    500 g
  • Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
    ¼ TL
Käsesauce
  • Weizenmehl
    40 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Vollmilch
    400 g
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Muskat, gemahlen
    ¼ TL
  • Grünkohl gewaschen, entstielt, grob gehackt
    50 g

Nutrição por 140 g

Energia 261 kcal / 1093 kJ
Proteína 10 g
Gordura 11 g
Hidratos de carbono 29 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 7 g
Sódio 0 mg

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