Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat
Preparação 10min
Total 25min
4 Portionen
Ingredientes
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Salatgurken halbiert, entkernt, in Stücken (ca. 5 cm)650 g
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Cashewkerne, geröstet, gesalzen100 g
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Koriander abgezupft10 g
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rote Chilischote, frisch entkernt½
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Knoblauchzehe klein1
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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Limettensaft2 EL
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Zucker10 g
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Sojasauce15 g
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Salz½ TL
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Sesamöl, geröstet30 g
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Frühlingszwiebeln in feinen Ringen60 g
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schwarzer Sesam70 g
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Sesam hell40 g
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Öl zum Braten
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Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken (à ca. 150 g)600 g
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Wasabipaste40 g
Nutrição por 1 Portion
Energia
714 kcal /
2989 kJ
Proteína
41 g
Gordura
50 g
Hidratos de carbono
29 g
Fibra
7.5 g
Gordura saturada
9 g
Sódio
757 mg
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THERMOMIX® Magazin 3/2023
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Alemanha
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