Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)
Preparação 40min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
Impasto
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30 g di acqua
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200 g di farina di grano saraceno
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100 g farina di ceci + q.b.
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2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
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150 g di yogurt bianco non dolcificato
-
½ cucchiaino di sale
-
olio extravergine di oliva q.b. per ungere
Glassa al miele e peperoncino
-
1 - 2 peperoncini rossi piccanti, freschi a pezzi
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30 g di cipollotto a pezzi
-
1 spicchio di aglio
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80 g di miele
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10 g di aceto di riso
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
-
½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
180 g di panna acida (30% di grassi)
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110 g di carota a fette (4 mm)
-
130 g di pastinaca a fette (4 mm)
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80 g di cipolla rossa a fette (4 mm)
-
140 g di Gorgonzola tagliato a pezzi
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
1251.5 mg
Proteína
23.2 g
Energia
2575.1 kJ /
615.5 kcal
Gordura
23.7 g
Fibra
11 g
Gordura saturada
13.1 g
Hidratos de carbono
83.5 g
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Senza glutine
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