Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g hribi uscați
- 300 g cartofi, descojiți și tăiați bucăți (2 cm)
- 50 g vin alb, sec
- 600 g apă
- 200 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 80 g ceapă galbenă, tăiată în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 2 lingurițe concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- 1 - 3 prize sare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ¼ linguriță nucșoară măcinată
- 1 priză piper cayenne, măcinat
- 50 g unt sărat, tăiat în bucăți
- 3 linguri smântână maturată, 30% grăsime
- 4 fire pătrunjel verde, frunze și tulpini, tocate pentru ornat
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1650.4 kJ / 392.9 kcal
- Proteína
- 4.7 g
- Hidratos de carbono
- 16.9 g
- Gordura
- 33.7 g
- Gordura saturada
- 22 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 603.9 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Pastă de măsline
5 min
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10min
Supă de pește pescar și crevete
1 godz.
Supă cremă de ciuperci
20min
Gem de portocale și curmale
40min
Soufflé de ciocolată cu portocală
45 min
Dip de praz și somon afumat
55min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30 min
Supă de morcovi, portocală și ghimbir
25min
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1h 10min
Supă cremă de broccoli cu alac
35min