Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Rață
- 4 bucăți piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
- 4 prize sare de mare
- 4 prize piper negru măcinat
Sos de mure
- 250 g mure
- 30 g zahăr extrafin
Piure de țelină
- 800 g țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
- 1200 g apă
- 50 g unt nesărat tăiat cuburi
- ½ linguriță sare de mare
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 504 kcal / 2107 kJ
- Proteína
- 51 g
- Gordura
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 19 g
- Gordura saturada
- 10 g
- Sódio
- 801 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50min
Punch de vin alb fiert cu merișoare
Nenhuma avaliação
Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru
6h 15min
Pui cu orez și sos coreean barbecue
45min
Negroni înghețat
Nenhuma avaliação
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min
Vin fiert
30min
Schiacciata cu somon afumat
2h 15min
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25min
Supă cremă de ardei gras
20min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2h 10min