Dispositivos e acessórios
Rață cu sos de mure și piure de țelină
Preparação 15min
Total 40min
4 porții
Ingredientes
Rață
-
piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)4 bucăți
-
sare de mare4 prize
-
piper negru măcinat4 prize
Sos de mure
-
mure250 g
-
zahăr extrafin30 g
Piure de țelină
-
țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)800 g
-
apă1200 g
-
unt nesărat tăiat cuburi50 g
-
sare de mare½ linguriță
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porție
Sódio
801 mg
Proteína
51 g
Energia
2107 kJ /
504 kcal
Gordura
22 g
Gordura saturada
10 g
Hidratos de carbono
19 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Cine pentru seri de toamnă
10 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1h 35min
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2h 10min
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1h 20min
Pui cu lămâie și usturoi
30min
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55min
Varză de Bruxelles cu susan
20min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Sos de ciuperci
20min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35min