Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®. Saiba mais

Carne de porc în sos de piper verde și coniac
TM6 TM5

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

3.5 (2 avaliações )

Ingredientes

  • 2 cepe galbene, tăiate în jumătăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 20 g ulei vegetal
  • ½ linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonare
  • 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
  • 800 g carne de porc fără os, medalioane (3 cm grosime)
  • 150 g coniac
  • 2 lingurițe piper verde, murat, scurs
  • 600 g apă
  • 2 lingurițe concentrat pastă la alegere
  • 200 g smântână maturată, 30% grăsime
  • 1 linguriță boia de ardei, dulce
  • 35 g amidon de porumb
  • 5 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
  • 250 g ciuperci champignon, proaspete
  • 1 legătură cepșoară, feliată fin

Nutrição
por 1 porție
Energia
2081.7 kJ / 495.7 kcal
Proteína
52.2 g
Hidratos de carbono
8.8 g
Gordura
27 g
Gordura saturada
13.5 g
Fibra
4.2 g
Sódio
914.4 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas