Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7 3 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

cepe galbene tăiate în jumătăți
2
cățel de usturoi
1
ulei vegetal
20 g
piper negru măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
800 g
coniac
150 g
piper verde, murat scurs
2 lingurițe
apă
600 g
concentrat pastă la alegere
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
ciuperci champignon, proaspete
250 g
cepșoară feliată fin
1 legătură

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 914.4 mg

Proteína 52.2 g

Energia 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Gordura 27 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 13.5 g

Hidratos de carbono 8.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

1h

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2h 10min

Pho vietnamez de vită

1h 45min

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

55min

Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure

3h 40min

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2h 15min

Affogato cu ciocolată și brandy

Nenhuma avaliação

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

30min

Sos de piper

30min

Supă din capete de sparanghel

55min

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

40min

Baklava Cheesecake

3h 30min