Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 cepe galbene, tăiate în jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei vegetal
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonare
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
- 800 g carne de porc fără os, medalioane (3 cm grosime)
- 150 g coniac
- 2 lingurițe piper verde, murat, scurs
- 600 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă la alegere
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 35 g amidon de porumb
- 5 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 250 g ciuperci champignon, proaspete
- 1 legătură cepșoară, feliată fin
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2081.7 kJ / 495.7 kcal
- Proteína
- 52.2 g
- Hidratos de carbono
- 8.8 g
- Gordura
- 27 g
- Gordura saturada
- 13.5 g
- Fibra
- 4.2 g
- Sódio
- 914.4 mg
Receitas alternativas
Penne cu ton
30 min
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1h
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Lipii cu carne de pui și ananas
1 Std. 20 Min
Spaghetti Vongole
Nenhuma avaliação
Tocană de linte cu chorizo
Nenhuma avaliação
Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză
2h
Sos de ciuperci și anghinare
Nenhuma avaliação
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
Nenhuma avaliação
Sos de piper
30 min
Gheață mărunțită
5min
Ragù de vită cu paste
30 min