Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 750 g apă
- 350 g cartofi, tăiați cuburi (3-4 cm)
- 1 ½ linguriță sare
- 350 g legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
- 2 lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
Sosul olandez
- 100 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 4 gălbenușuri
- 50 g vin alb
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 3694 kJ / 882 kcal
- Proteína
- 44 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Gordura
- 59 g
- Fibra
- 7.1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Ouă fierte
20 Min
Sos olandez
15 Min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55 Min
Cod cu unt și citrice
50 min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 Min
Piure de cartofi
50 min
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10 Min
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45 min
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1 Std. 5 Min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min
Orez fiert în aburi
25 Min