Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 750 g apă
- 350 g cartofi, tăiați cuburi (3-4 cm)
- 1 ½ linguriță sare
- 350 g legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
- 2 lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
Sosul olandez
- 100 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 4 gălbenușuri
- 50 g vin alb
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 3694 kJ / 882 kcal
- Proteína
- 44 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Gordura
- 59 g
- Fibra
- 7.1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 Std. 10 Min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Vită cu chili, feta și lămâie
45min
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45min
Sos de muștar și mărar
2h 15 min.
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 Std. 40 Min
Salată siciliană cu crevete
40min
Plăcintă cu carne de vită și bere
1 Std. 40 Min
Supă cremă de legume
45min