
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g ceapă tăiată în bucăți
- sare pentru asezonare
- 20 g mărar proaspăt
- 20 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 40 g oțet din cidru de mere
- 80 g muștar cu boabe întregi
- 3 cotlete de porc, cu os (aprox. 180 g fiecare), 1.5 cm grosime
- 1300 g apă (aprox.), asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite de apă
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
ou 1 linguriță rasă vitamina C - 40 g smântână fermentată, 10% grăsime
- piper negru proaspăt măcinat pentru asezonare
- 80 g țelină rădăcină descojită
- 2 mere verzi
- 150 g andive
- 1 lingură ulei de floarea soarelui
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 443 kcal / 1857 kJ
- Proteína
- 37 g
- Gordura
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 25 g
- Fibra
- 6.5 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Sódio
- 488 mg
Receitas alternativas
Mocktail Galapagos
Nenhuma avaliação
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1h 20min
Ravioli negre cu biban de mare
Nenhuma avaliação
Porchetta cu pere și ceapă
12h
Melci cu cartofi și brânză Taleggio
1h 10min
Salată cu somon și merișoare
40min
Chili con carne gătit lent
5h 5min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min
Vită Stroganoff
40min
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2h 10min
Sos cu usturoi și pătrunjel
10min